ROVIGO- Asi, assieme alla Regione del Veneto, Rugby Rovigo e Ulss 18, ha partecipato come partner alla realizzazione di un libretto informativo ideato e concretizzato dagli studenti del corso di Operatore alla ristorazione, del Centro di Formazione Professionale ENAIP di Rovigo. I ragazzi, guidati dagli insegnanti si sono documentati sui cibi da preferire nel caso di ragazzi che praticano sport. Dopo averne a lungo discusso durante le lezioni teoriche, si sono cimentati nella preparazione dei piatti, presso i laboratori del Centro di Rovigo. In allegato il libretto in formato PDF. Buona lettura.